Aplicarea de metode, proceduri, teste și alte evaluări, pe lângă monitorizare, pentru a stabili dacă o măsură de control funcționează sau a funcționat conform planificării. Verificarea se realizează periodic pentru a demonstra că sistemul HACCP și gestionarea PRPO funcționează conform planului. Conform Comunicării Comisiei Europene 2022/C 355/01

3.45 - verificare - confirmare, prin furnizare de dovezi obiective, că cerinţele (3.38) specificate au fost îndeplinite

NOTA 1 la termen - în acest document se face distincţie intre termenii validare (3.44), monitorizare (3.27), şi verificare (3.45):

• validarea se realizează înaintea unei activităţi şi furnizează informaţii despre capacitatea de furnizare a rezultatelor preconizate;
• monitorizarea se realizează în decursul unei activităţi şi furnizează informaţii pentru acţiune într-un interval de timp specificat;
• verificarea se realizează după o activitate şi furnizează informaţii pentru confirmarea conformităţii.