(3.31) persoană sau grup de persoane care are propriile sale functii cu responsabilităti, autorităti şi relatii, pentru a-şi îndeplini obiectivele (3.29)
NOTA 1 la termen - Conceptul de organizaţie include, dar nu se limitează la, întreprinzător individual, companie, corporaţie, firmă, întreprindere , autoritate, parteneriat , instituţie de binefacere sau instituţie , sau parte ori combinaţie a acestora, parte a unei corporaţii sau nu, publică sau privată
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Măsură de control
Orice acțiune sau activitate care poate fi utilizată pentru prevenirea sau eliminarea unui pericol sau pentru reducerea acestuia la un nivel acceptabil. (GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE - CXC...
Lot
1 - Un grup sau o serie de produse identificabile obţnute în urma unui anumit proces în condiţii practic identice şi produse într-un anumit loc în cadrul unei perioade de producţie determinate;...
Actualizare
activitate imediată şi/sau planificată pentru a asigura aplicarea celor mai recente informaţii
Risc
O funcție a probabilității unui efect negativ asupra sănătății și gravitatea acelui efect, determinat de un pericol. (Conform Comunicării Comisiei Europene 2022/C 355/01)
