(3.32) - a stabili un aranjament prin care o organizaţie externă (3.31) realizează o parte din functia sau procesul (3.36) unei organizaţii
NOTA 1 la termen - O organizatie externă este în afara domeniului de aplicare al sistemului de management (3.25), deşi funcţia sau procesul externalizat face parte din domeniul de aplicare
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Măsură de control
Orice acțiune sau activitate care poate fi utilizată pentru prevenirea sau eliminarea unui pericol sau pentru reducerea acestuia la un nivel acceptabil. (GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE - CXC...
Lot
1 - Un grup sau o serie de produse identificabile obţnute în urma unui anumit proces în condiţii practic identice şi produse într-un anumit loc în cadrul unei perioade de producţie determinate;...
Actualizare
activitate imediată şi/sau planificată pentru a asigura aplicarea celor mai recente informaţii
Risc
O funcție a probabilității unui efect negativ asupra sănătății și gravitatea acelui efect, determinat de un pericol. (Conform Comunicării Comisiei Europene 2022/C 355/01)
