Un proces cu baze stiintifice, constand din patru etape: identificarea pericolului, caracterizarea pericolului, evaluarea expunerii si caracterizarea riscului.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
Evaluarea primara a riscului
Analiza imediata a impactului neconformităţii/deficientei constatate asupra sanatatii publice sau sanatatii animale
Managementul riscului
Procesul de masurare a politicilor alternative luand in considerare evaluarea riscului si alti factori legitimi, si, daca este necesar, selectarea corespunzatoare de prevenire si control al...
Comunicare de risc
Schimbul de informatii si opinii pe parcursul intregului proces de analiza a riscurilor intre evaluatorii riscurilor, managerii de risc, si a consumatorilor, inclusiv explicarea constatarilor...
Exemplu de arbore decizional simplificat
Exemplu simplificat de arbore decizional folosit în evaluarea și identificarea de puncte critice de control.
