Denumire dată dozei zilnice tolerabile (DZT), care reprezintă o estimare a cantității de substanță din alimente sau din apa de băut care nu este adăugată intenționat (de exemplu, contaminanții) și care poate fi consumată pe parcursul întregii vieți fără a prezenta un risc apreciabil pentru sănătate.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
DST (Doză Săptămânală Tolerabilă)
Denumire dată dozei săptămânale tolerabile (DST), care reprezintă aportul maxim de substanțe din alimente (de exemplu, nutrienți sau contaminanți) care poate fi consumat săptămânal toată viața fără...
DZA (Doză Zilnică Acceptabilă)
Denumire dată dozei zilnice acceptabile (DZA), care este estimarea cantității dintr-o substanță prezentă în alimente sau în apa de băut care poate fi consumată zilnic toată viața fără a prezenta un...
Doză de referință
Denumire dată dozei minime dintr-o substanță care produce un risc clar, de nivel scăzut pentru sănătate, de obicei în intervalul unei modificări de 1-10 % a unui efect toxic specific, precum...
Doză maximă tolerabilă
Denumire dată aportului maxim de substanțe din alimente (de exemplu, nutrienți sau contaminanți) care poate fi consumat zilnic pe parcursul întregii vieți fără efecte adverse asupra sănătății.
