Nu nu este necesar să realizați un program laborios SMSA sau GACCP. Este suficient ca în programul dvs de Managment al Siguranței Alimentului să aveți doar GMP. Practic nici nu puteți să stabiliti punctele critice sau riscuri semnificative. Cel mult deteriorarea ambalajelor, controlul dăunătorilor  și alte aspecte care țin de GMP.